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淘米水洗肉容易去脏物 相关分类: 厨房知识 烹饪技法 贮存保鲜 原料加工 餐具保养
文章来源：中国文化报/晓赵 发布时间：2007-03-06   字体： [大 中 小]  
 

　从市场上购回的猪肉、羊肉或牛肉，在制作菜肴以前，先用淘米的凉水清洗，再用清水冲洗，这样容易去掉粘在肉上的脏物。

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