▲榴莲外形要匀称饱满，尤其是突出位，越突出越多肉，譬如现在华仔手上拿的一只外形是够饱满了，可惜突出位不够突出，所以肉不算太多；

　　▲剥开壳后，看到榴莲膜上有荔枝壳般裂纹；

　　▲青榴莲如果钉间的皮可以按下去，证明被打了催熟剂；底端有十字裂证明榴莲已经熟透；

　　▲如果碰上两三元/斤的榴莲，宁愿跟卖主说给贵一点，但别骗秤。