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芹菜窖藏法 相关分类: 厨房知识 烹饪技法 洗涤去污 原料加工 餐具保养
文章来源：第一食品网 发布时间：2007-03-16   字体： [大 中 小]  
 

  先将芹菜放在阴凉处，待气温稳定在－3℃时，即将芹菜入窖。把芹菜根朝下放在窖内10厘米深的沟中，根部埋上土，也可适当浇些水，控制窖温，便可有效地贮存芹菜。
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